Когда Собирают Зверобой И Душицу Для Сушки На Зиму

Зверобой и душица — два известных лекарственных растения, которые часто собирают и сушат на зиму. Когда наступает подходящее время для сбора этих трав? Обычно, пожалуй, лучше всего собирать зверобой и душицу в летние месяцы, когда они находятся наиболее активной фазой роста.

Зверобой (герань зверобоевидная) обычно цветет в июне и июле, и это идеальное время для его сбора. Цветы зверобоя имеют лечебные свойства и часто используются для приготовления настоев и отваров. Лучше всего собирать цветущие экземпляры, когда их концентрация полезных веществ наиболее высока. При сборе зверобоя необходимо аккуратно обрезать цветущие верхушки растения и оставить остаток для дальнейшего роста и размножения.

Душицу (майоран, пажитник) также рекомендуется собирать в период цветения, который чаще всего выпадает на июль и август. Сбор душицы выполняется путем отрезания верхушек растения с листьями, но оставляют некоторые побеги для нового роста.

Собранную зверобой и душицу рекомендуется сушить, чтобы сохранить их ценные свойства на длительное время. Лучше всего использовать прохладное и темное место для сушки, чтобы минимизировать потерю полезных веществ. Распростелите траву в тонком слое и периодически переворачивайте, чтобы обеспечить равномерное высыхание. После сушки зверобой и душицу можно хранить в герметичных контейнерах в прохладном месте.

Чай из душицы! Сбор и сушка!