КАК ПРИГОТОВИТЬ ДИЕТИЧЕСКУЮ СОЛЯНКУ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ

Солянка из свежей капусты – вкусное и полезное блюдо для тех, кто следит за своим весом и здоровьем. Вам потребуются следующие ингредиенты:

- 300 г свежей капусты;

- 200 г моркови;

- 150 г лука;

- 2 зубчика чеснока;

- 400 г помидоров;

- 400 г зеленого горошка;

- 200 г зеленого перца;

- специи по вкусу: соль, перец, укроп, петрушка;

- растительное масло для жарки.

Итак, приступим! Сначала нарежьте свежую капусту тонкими полосками и обжарьте на растительном масле в большой кастрюле до мягкости.

Добавьте нарезанную морковь, лук и чеснок. Продолжайте готовить на среднем огне, пока овощи не станут мягкими и слегка золотистыми.

После этого положите помидоры в кастрюлю, предварительно нарезав их кубиками. Тушите овощи еще 5-7 минут.

Затем добавьте зеленый горошек и нарезанный зеленый перец. Приправьте по вкусу солью, перцем, укропом и петрушкой. Перемешайте все ингредиенты.

Далее, добавьте в кастрюлю достаточное количество воды, чтобы полностью покрыть овощи. Подкислите солянку соком одного лимона и доведите до кипения.

После кипения уменьшите огонь и готовьте солянку еще около 20-30 минут до полной готовности овощей.

Диетическая солянка из свежей капусты готова! Подают ее горячей, посыпав свежей зеленью сверху. Приятного аппетита!

Просто возьмите КАПУСТУ и КОЛБАСУ. Рецепт находка! Солянка из капусты.

7 рецептов, после которых ТУШЕНАЯ КАПУСТА станет любимым блюдом!

Не знала, но ЭТО РАБОТАЕТ Тушеная капуста БЕЗ неприятного запаха! 3 рецепта и 3 лайфхака!

Тушеная капуста. Очень вкусно! Быстро и просто. Мамины рецепты

Постные Котлеты из Капусты, Очень Сочные и Вкусные - Lenten Cabbage Cutlets, English Subtitles

Капустная солянка с сосисками🤤🤤🤤

Тушёная капуста. КАК ВКУСНО Потушить КАПУСТУ?!