КАК СВАРИТЬ ОВОЩНОЙ БУЛЬОН ДЛЯ ДИЕТЫ ПРИ ПАНКРЕАТИТЕ И ХОЛЕЦИСТИТЕ
Диета при панкреатите и холецистите играет важную роль в лечении и облегчении симптомов этих заболеваний. Одним из полезных и питательных блюд, которые рекомендуется включить в рацион, является овощной бульон.
Для приготовления овощного бульона вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 литра воды;
- 2-3 моркови;
- 1 большой лук;
- 1-2 картофелины;
- 1 стебель сельдерея;
- Соль по вкусу.
Шаги приготовления:
- Подготовьте овощи, промойте их, очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки.
- В большую кастрюлю добавьте воду и поставьте на огонь.
- Когда вода закипит, добавьте морковь, лук, картофель и сельдерей.
- Варите на среднем огне около 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими и ароматными.
- Снимите кастрюлю с огня и остудите бульон.
- Процедите бульон, удалив овощи.
- По вкусу можно добавить немного соли.
Готовый овощной бульон можно употреблять в течение дня в качестве основы для супов и каши. Благодаря своему легкому составу бульон поможет уменьшить нагрузку на панкреас и желчный пузырь, снизить воспаление и улучшить пищеварение.
Не забывайте проконсультироваться с врачом или диетологом перед внесением изменений в свой рацион и следованию диете при панкреатите и холецистите.
20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5
Еда при панкреатите. Здоровое питание. Диета 5п. Супы
Лечебная диета при панкреатите, холецистите, циррозе и болезней желчного пузыря.
Гастрит. 7 правил здорового завтрака и 5 вариантов блюд / Диета при гастрите.
И.П.Неумывакин: Запомните! Поджелудочную восстанавливает обычный... Ученый из СССР
Питание при болезнях ЖКТ. Как восстановить пищеварительную систему? Нутрициолог Ксения Чёрная
ПП. Диета при панкреатите. РЫБА С ОВОЩАМИ. Диета №5П.