КАК ЗАМАРИНОВАТЬ ПОЛЕНДВИЦУ ИЗ СВИНИНЫ ДЛЯ СУШКИ

Приготовление полендвицы из свинины для сушки требует аккуратной маринадной обработки. Вот простой рецепт:

Шаг 1: Приготовьте маринад смешав вместе следующие ингредиенты:

• 1/4 чашки соевого соуса;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• 2 столовые ложки меда;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 2 чайные ложки измельченного чеснока;
• 1 чайная ложка измельченного имбиря;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 чайная ложка свежемолотого черного перца.

Шаг 2: Положите полендвицу из свинины в пластиковый пакет или контейнер, затем добавьте маринад и закройте плотно.

Шаг 3: Поместите маринованную полендвицу в холодильник на 6-24 часа. Чем дольше она пропитывается маринадом, тем более насыщенным будет вкус.

Шаг 4: Выньте полендвицу из маринада и осушите ее бумажным полотенцем.

Шаг 5: Предварительно разогрейте духовку до 80-90 градусов Цельсия.

Шаг 6: Разложите полендвицу на противне для выпечки, не прикасаясь друг к другу.

Шаг 7: Поместите противень с полендвицей в духовку и сушите около 3-4 часов до получения нужной сухости и темно-коричневого цвета.

Приготовленная таким образом полендвица будет отличным полезным перекусом или ингредиентом для различных блюд.

Полендвица! Белорусский рецепт вяленной полендвицы

МЯСО КАКОЕ ВЫ НИКОГДА НЕ ПРОБОВАЛИ

Бастурма из свиной корейки! Вы навсегда забудете о магазинном беконе!

Настоящая ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины. Рецепт и технология правильного приготовления.

ПОЛЕНДВИЦА! Самый Простой и Вкусный Рецепт вяленого мяса.Как засолить полендвицу в домашних условиях

ВКУСНОЕ МЯСО - ЭТО ПРОСТО.

Полендвица Рецепт засолки мяса в домашних условиях.

ПОЛЕНДВИЦА ДОМАШНЯЯ! Самый простой, быстрой и вкусный рецепт

Супер сыро вяленое мясо в домашних условиях. Готовится просто и очень выгодно!