Раздел "Пищевые вещества"

Трансжиры

Дата публикации: 25.02.19
Здоровье и самочувствие напрямую зависят от питания. Для сбалансированного питания человеку необходимо присутствие в пище белков, жиров, углеводов, минеральных солей, микроэлементов... 
Польза химических веществ для организма человека неоценима. Их по праву называют микроэлементами и макроэлементами, что означает содержание вещества в количестве от 0,01 до... 

Омега-3 польза и вред

Дата публикации: 29.12.18
Жирные кислоты необходимы организму для нормальной жизнедеятельности, а точнее, для насыщения человека энергетической ценностью, повышения иммунитета, регенерации клеток... 
Польза рыбы заключается в наличии в ее составе огромного количества витаминов, микроэлементов и жирных кислот. Одной из самой полезных выступает жирная кислота омега-3, которая... 

Лютеин что это такое

Дата публикации: 21.12.18
Человеческий глаз находится под постоянным воздействием солнца, особенно вредными для него являются ультрафиолетовые лучи. Организму требуется специальное вещество – лютеин... 

Микроэлементы что это такое

Дата публикации: 22.02.18
Организм человека – это сложный механизм, в котором слаженно работают все системы, где все взаимосвязано и взаимозависимо. Питательные вещества, такие как белки, жиры, углеводы,... 

Углеводы что это такое

Дата публикации: 19.01.18
Углеводы – это органические вещества, которые входят в состав тканей человеческого и животного организма и способствуют выработке энергии для полноценной работы всех органов.... 

Белки это что такое

Дата публикации: 19.01.18
Белки – это органические вещества, которые играют роль строительного материала в человеческом организме клеток, органов, тканей и синтеза гормонов и ферментов. Они отвечают... 

Жиры что это такое

Дата публикации: 19.01.18
Жиры – это органические вещества, которые вместе с углеводами и белками составляют основу питания человека. Самый калорийный компонент пищи создает наименьший термический... 

Аминокислоты что это такое

Дата публикации: 19.01.18
Аминокислоты – это органические соединения, благодаря которым белки в организме преобразовываются в мышечные ткани. Основой является наличие аминогрупп с атомом азота, благодаря... 
Множество современных людей считает, что глютен – это особый компонент, входящий в состав хлебобулочных изделий и других продуктах, употребление которого наносит вред здоровью... 
Простые, или быстрые углеводы – это молекулярные соединения моно либо дисахаридов, которые по своей сути являются основным энергетическим источником в человеческом организме.... 
Хотя есть много горячо обсуждаемых вопросов питания, мало что вызывает столько страсти и интереса, сколько углеводы. Диеты на их основе непопулярны, но что мы знаем о них? Углеводы... 

Простые и сложные углеводы

Дата публикации: 25.09.17
В начале процесса похудения и выборе оптимальной схемы диеты, многие специалисты рекомендуют пациентам ознакомиться, что такое простые и сложные углеводы, чтобы понять, каким... 
x